KulinerKeluarga.com - Jamur timar menjadi salah satu alternatif makanan berprotein tinggi selain daging, yang bisa diolah menjadi beraneka kuliner lezat. Salah satunya adalah jamur timar crispy.
Rasa khas dari jamur tiram yang unik akan berpadu dengan rasa crispy dari tepung yang membalutnya, membuat kuliner ini sangat lezat untuk disantap. Akan lebih nikmat lagi ketika, cemilan ini disajikan bersama dengan saus sambal segar sebagai cocolan. Sungguh suatu kuliner yang menggugah selera.
Nah bagi Anda yang memang penasaran dan tertarik dengan kelezatan jamur tiram cripsy ini, Anda pun tak perlu bingung - bingung harus membelinya dimana. Pasalnya Andapun bisa membuatnya sendiri dirumah, karena cara membuatnya pun sangat mudah. Dan berikut ini salah satu resep jamur tiram crispy yang bisa Anda coba.
 |
| Resep Jamur Tiram Crispy |
Resep Jamur Tiram Crispy
Bahan untuk Membuat Jamur Tiram Crispy
- 100 grm jamur tiram segar, suwir sedang
- 100 grm tepung beras halus
- 25 grm tepung sagu
- 1 butir telur ayam, kocok lepas
- 1 sdt kecap ikan
- 1/4 sdt garam halus beryodium
- 1/4 sdt merica bubuk
- Minyak untuk menggoreng, secukupnya
Cara Membuat Jamur Tiram Crispy
- Cuci bersih jamur tiram yang sudah disuwir, lalu rendam ke dalam kecap ikan selama kurang lebih 15 menit. Tiriskan.
- Sambil menunggu jamur ditiriskan, campurkan tepung beras, tepung sagu, merica bubuk, dan garam, aduk hingga semua tercampur rata.
- Tambahkan telur kocok, aduk lagi hingga tercampur rata.
- Ambil sedikit demi sedikit jamur tiram, celupkan ke dalam adonan yang telah dibuat.
- Goreng dalam minyak dengan api sedang. Goreng hingga matang, angkat dan tiriskan.
- Jamur tiram crispy siap disajikan.
Resep Spesial Lainnya:
0 komentar:
Posting Komentar